Похожие темы на сайте и в Интернете

Отели Вьетнама
Советы туристу
Википедия

Вьетнамские рестораны в России и СНГ

Вьетнамские рестораны, имеющие, в основном, положительные отзывы в Сети. Список, возможно, неполный.

В одном из ресторанов г.Хошимина
В одном из ресторанов г.Хошимина. Официанты в национальной одежде.

Вьетнамские рестораны

На этой странице содержится некоторая информация как о ресторанах вьетнамской кухни в Россси и странах СНГ, так, и о ресторанах в самом Вьетнаме.

Рестораны и кафе в городах Вьетнама

Во Вьетнаме существуют рестораны и кафе самых разных категорий и национальных кухонь. Самая распространенная, естественно, вьетнамская кухня. Кроме нее, в больших городах и туристских центрах много ресторанов французской, итальянской и китайской кухни, меньше — индийской, испанской, ирландской. Стоимость обеда или ужина в ресторанах и кафе Вьетнама на порядок ниже, чем в Европе, Америке и, даже, в Китае.
Обычная вьетнамская кухня нравится большинству европейских туристов. Если повезет, то можно встретиться и с экзотической вьетнамской кухней. Например, в августе 2007 г. в Ханое была арестована владелица кафе, в течение года подававшая посетителем гуляш из тигра.

Самые лучшие рестораны находятся в городах Ханое и Хошимине. Рестораны, кафе и ночные клубы во Вьетнаме, как и везде, разные по стилю, кухне, составу посетителей. В некоторых заведениях, например, нелегально продают наркотики и полиция устраивает там облавы. Много дешевых кафе для местных жителей, в которых неплохо готовят. В отдельных по вечерам работают музыкальные группы и певцы.

В последние годы открылось много кофеен. Вьетнамцы пристрастились к кофе и выпивают его по несколько чашек в день. Кофе Вьетнама обладает насыщенным вкусом и ароматом. Есть также и специализированные чайные, в меню которых присутствует по неколько десятков сортов зеленого чая , который является традиционным для вьетнамцев.

В ресторанах во Вьетнаме едят палочками. В ресторанах городов, часто посещаемых иностранными туристами, имеются вилки и ложки. Пища, также как и в китайской кухне, готовится небольшими кусочками для того чтобы их было удобно брать палочками.

Рестораны Ханоя

В ресторанах Ханоя преобладает вьетнамская и французская кухни. Из вьетнамской кухни можно отведать такие блюда, как "Лотосовый рис", жареный карп, говядина жареная в бамбуковом соусе, жареные угри, блюда из морепродуктов.
Одной из насыщенных первоклассными ресторанами улиц в Ханое является Куан Тхань (Quan Thanh).

Вьетнамская кухня

Французская кухня

Интернациональная кухня

Вегетарианская кухня

Ночная (точнее, вечерняя) жизнь

Присутствует интернациональная кухня, а также вегетарианская. Вечерних заведений типа баров, дискотек, джаз-клубов — порядка двадцати.

Совсем новые рестораны:

Рестораны Хойана

Небольшой исторический городок Хой Ан в среднем Вьетнаме насыщен как отелями, так и ресторанами. В них присутствуют такие блюда, как тунец, салат из зеленого манго, креветки, салат из папайи. Кухня — вьетнамская, индийская, итальянская, вегетарианская. Широкий выбор блюд из морепродуктов.
Около 10-ти ночных заведений.

Рестораны Нячанга и Муйне

Нячанг является центром добычи и переработки тунца — рыбы, которая благодаря ценности своего мяса приобретает все большую популярность во всем мире. В Нячанге стоит сходить в морской ресторан, чтобы отведать блюда из тунца или из Морского языка (не путать с пресноводным пангасиусом, которым завалены прилавки российских магазинов).

В связи с наплывом в последние годы в Нячанг и Муйне русскоязычных туристов в них появились рестораны, принадлежащие гражданам России и некоторых других стран СНГ.

Рестораны Хошимина

В городе Хошимине на юге Вьетнама в ресторанах присутствует южновьетнамская кухня, французская, интернациональная, японская, корейская, итальянская, китайская. Много ночных заведений в районе Pham Hgu Lao.